mandag 13. august 2012

Olivenolje

Vi hadde et foredrag om oliven og olivenolje av restaurantverten vår. Oliven står sterkt i det greske husholdet, så sterkt at faren hans til en hver tid hadde et lager til privat bruk på 500 liter!! Han hadde noen oliventrær og produserte for eget bruk. "Eget bruk" betyr i gresk sammenheng at man også har noe å gi bort eller bytte med slekt og venner. Det er her i området ingen som slår seg sammen for å produsere for eksport. Peloppones har flere eksportører og kalamata olje og oliven produseres der. Han trodde nok at noe av den italienske olje kom fra Hellas.
Kalamataoliven produseres ved å legge snittede oliven i en lake av salt og eddik en ukes tid. De vi har fått her har vært veldig gode, faste og fine.
Så vi har kjøpt med oss noen flasker olje hjem.
Vi hadde nok et herlig måltid på Mylos restaurant. Denne gang med stamna (oksekjøtt i form), kleftikos (lammekjøtt i form) og fylt auberginer, med et feta, hvitløk og olivenoljefylt nybakt brød som forrett. Det var helt himmelsk!
I morgen bærer det hjemover etter ti flotte dager. Brune og lekre.
- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Επαρχιακή Οδός Κουκουναριών-Σκιάθου,Skiathos,Hellas

torsdag 9. august 2012

Nok en dag på stranden

Dagene blir slik: stå opp, ut å sikre seg solsenger (helst før 0900), spise frokost på frokostterassen som består av: yoghurt, søte meloner og nektariner toppet med honning, egg, bacon og små pølser.
Deretter ut på stranden og i vannet, gjerne på plastmadrassen. Sånn ved halv to tiden nærmer deg seg lunsj. Standar er en fancy drikke til Eline og kanskje Inger, øl til undertegnede og gresk salat, tzatziki.
Etter lunsj er det mer bading og mot kveld er vi helt utslåtte. Det var 35 grader midt på dagen i dag og først nå kl 20:30 har temperaturen kommet ned til et ikke-svettende nivå.
Da gjenstår dagens høydepunkt: hvor skal vi spise middag? I går spiste vi pizza på en "ekte" italiensk restaurant og den var god. I dag har jeg ledet familien til en høytliggende restaurant med utsikt over Old Port. Det blir gresk mat i kveld: stifado og souvlaki.


- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Αγίου Φανουρίου,Skiathos,Hellas

onsdag 8. august 2012

Daffedag

Litt paff etter gårsdagens dag på vannet. Det gjelder å være tidlig ute å sikre seg strandstol, i dag var ikke 0900 tidlig nok til å få tre senger på frontrekken!

Etter lunsj på strandkafeen måtte vi ta en siesta et par timer før vi igjen inntok stolene og mere bading. Eline var vel uti over en time...

I kveld skal vi forsøke å finne et pizzasted med en italiensk kokk vi er blitt anbefalt. Og jeg skal hente linser hos optikeren.


- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Αγίου Φανουρίου,Skiathos,Hellas

Seiltur!

Seiltur hele dagen i en 55 fot seilbåt sammen med 10 andre pluss to "gutter" som skippere. Stoppet på flere strender og steder vi bare kom til med båt. Fin dag på sjøen. € 60 per hode inkludert alt (drikke og lunsj).


- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Αγίου Φανουρίου,Skiathos,Hellas

Milos restaurant

Vi ble anbefalt Milos restaurant nær flystripa. En gammel vindmølle helt nede i vannkanten er rammen rundt restauranten. Eller heller omvendt: bordene er rundt mølla, og vi sitter nesten i vannet. Veldig gresk. Jeg har bestilt grillede sardiner (!) til forrett. Smakte mest som stekt makrell. Fisk, kleftokos (innbakt lammerett) og grillede kjempereker. Godt og koselig sted.

I morgen skal vi på tur med en seilbåt hele dagen. Rundt omkring blandt øyene.



Location:Skiathos

mandag 6. august 2012

Skiathos igjen

Vi er tilbake på Anemoni Beach Hotel, samme som i fjor. Bare denne gangen har vi kommet hit for egen maskin. 30 grader i luften og 26? I vannet kan vi bare drømme om hjemme etter denne sommeren.
Som turist merker jeg ingen effekt av den greske krisen, her ser alt ut til å være som i fjor. Hotellet vårt går bra, sier verten. Her er det mest skandinaviske gjester.


- Posted using BlogPress from my iPhone




Location:Επαρχιακή Οδός Κουκουναριών-Σκιάθου,Skiathos,Hellas

torsdag 2. august 2012

Natt med Bang




Her er Ola i fra Sandefjord.
Selvstrikket av Venke.




Den mest originale vindispenser!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Mellom Bolæren,Duken,Norge